Comida

Salir de tapas por Sevilla

En España la gastronomía es un placer. Es conocida por sus vinos, su jamón serrano, su aceite de oliva, sus tapas, sus pinchos y su dieta mediterránea. Ofrece gran variedad de platos y sabores que cambian en función de la región. ¡Piérdete de tapas por Sevilla con las...

Sevilla, la ciudad con más naranjos del mundo

Sevilla, la ciudad con más naranjos del mundo

¿Sabías que Sevilla es la ciudad del mundo que cuenta con más naranjos? Si vas a Sevilla en primavera podrás disfrutar del aroma que desprenden las miles de flores de azahar que hay por toda la ciudad. Y es que Sevilla es la ciudad del mundo que cuenta con más...

La comida alsaciana, platos típicos

La comida alsaciana, platos típicos

Se dice que Francia es el país gastronómico por excelencia. Cada región tiene sus especialidades, y Estrasburgo no podía ser menos. He aquí algunos de sus platos típicos, que se pueden degustar tanto en los restaurantes como en los winstubs, tabernas alsacianas de...

¡Qué comer en Australia! Disfruta de su gastronomía

¡Qué comer en Australia! Disfruta de su gastronomía

A la hora de comer en Australia hay que saber que su gastronomía tiene influencia de la cocina de los aborígenes australianos, conocida como “bush tucker”, de la cocina de los colonizadores británicos, y de los inmigrantes que llegaron tras la Primera Guerra Mundial....

¡Qué comer en Argentina! Descubre su gastronomía

¡Qué comer en Argentina! Descubre su gastronomía

La cocina argentina tiene influencia criolla, española e italiana. A finales del siglo XIX y principios del XX hubo un movimiento migratorio importante de italianos que trajeron consigo la pasta, la pizza y el helado. Destacan los ñoquis, masa hecha con patatas y...

Argentina y el mate, la bebida nacional

Argentina y el mate, la bebida nacional

El mate es una infusión propia de Sudamérica que se bebe mediante una bombilla (caña delgada) normalmente de metal, en un recipiente al que se añade agua caliente. Se puede tomar amargo o dulce, añadiendo un poco de azúcar. Si se quiere modificar su sabor se puede...

¡Qué comer en Barcelona! Platos típicos

¡Qué comer en Barcelona! Platos típicos

En España, la gastronomía es un placer. Es conocida por sus vinos, su jamón serrano, su aceite de oliva, sus tapas, sus pinchos y su dieta mediterránea. Ofrece gran variedad de platos y sabores que cambian en función de la región. Barcelona, bañada por el mar...

Puerto Madero, Buenos Aires

Puerto Madero, Buenos Aires

Mi rincón favorito de Buenos Aires es Puerto Madero, el barrio más joven de la ciudad. A finales del siglo XIX, se pretendía dotar a la Ciudad de Buenos Aires de una buena infraestructura portuaria. El proyecto del comerciante Eduardo Madero situaba el puerto próximo...

Nyhavn, famoso canal de Copenhague

Nyhavn, famoso canal de Copenhague

Nyhavn es mi rincón favorito de la ciudad de Copenhague. Fue construido en el siglo XVII por orden del rey Christian V. Era el puerto de entrada a la ciudad de Copenhague para los barcos que llegaban. La zona estaba llena de marineros, prostitutas y cervecerías....

La gastronomía danesa y sus platos típicos

La gastronomía danesa y sus platos típicos

La gastronomía danesa tiene influencia de la cocina francesa e italiana. Con similitudes de la cocina noruega y sueca, es de gran calidad y usa productos locales y de temporada. Tiene como referente el restaurante Noma, del chef René Redzepi, en la ciudad de...

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