¿Qué comer en Lituania? La gastronomía de este país se caracteriza por su naturalidad. Parte de los alimentos que le ofrece la tierra, de lo que caza en sus bosques o de lo que pesca en sus lagos y en el mar. Es un país de gran tradición culinaria, que ha ido pasando de generación en generación. Cada una de las cinco regiones de Lituania tiene sus platos tradicionales y utiliza sus propios ingredientes.

Algunos de los platos típicos lituanos son:

  • Blyneliai: tortitas tanto dulces como saladas.
  • Bulviniai blynai: tortita de patata rallada.
  • Cepelinai: albóndiga hervida de puré de patatas y rellena de carne picada que suele ir acompañada de setas.
  • Kastinys: crema de leche agria y mantequilla, acompañado de patatas cocidas.
  • Kreplach: fideos rellenos de carne picada o puré de patatas cocidos y servidos con caldo.
  • Kugelis: pudin de patata rallada, beicon, cebolla y huevos.
  • Šakotis: pastel en forma de árbol hecho con diferentes capas.
  • Šaltibarščiai: sopa fría a base de remolacha, leche, pepino, huevo cocido y acompañada de patata cocida.
  • Skilandis: embutido elaborado con carne picada y ahumado en frío.

Los lituanos son amantes de la cerveza, cuentan con más de doscientos tipos, como marcas locales encontramos “Kalnapilis” y “Svyturys“. Entre sus licores, destaca midus, elaborado con miel, y trauktiné, a base de hierbas fuertes. Si prefieres una bebida sin alcohol, gira, a base de pan de centeno.

“Skanaus” – Buen provecho!

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